こんにちは!ナインカラット新潟です。 実は…昨日「食品衛生責任者」を修了してきて、めでたく修了証を手にしてきました! 実は十割蕎麦職人にいつでもなれる腕前です(笑) 講習会ではいろんな話を聞いてきました。 衛生法規、公衆衛生学、食品衛生学、とって…
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