飲食店、食品加工＆製造の人こそガラスコーティング必須です！
こんにちは！ナインカラット新潟です。
実は…昨日「食品衛生責任者」を修了してきて、めでたく修了証を手にしてきました！
講習会ではいろんな話を聞いてきました。
衛生法規、公衆衛生学、食品衛生学、とっても楽しかったです！(≧▽≦)
※家庭科は2でした…栄養学とか「美味しきゃいいじゃん！」だったので(笑)
特に食品衛生学は「ウイルス」「雑菌」「バクテリア」「食中毒」「寄生虫」など私が楽しいワードが出まくりでした。
公衆衛生についても
「あ、あの店の周り、ネズミーランド状態だったな」
と思い出し、公衆衛生というのはこういうことだったのか…と勉強になりました。
食品を取り扱うスタッフのスマホの衛生状況
講習会では手洗いの方法1つから、食中毒を起こさないためのあらゆる対策を学びました。
「体が健康なら、食中毒なんて滅多にならないって！」
とは言ってられないのが飲食、食品製造＆加工の人たち。
以前もお伝えしましたが、スマホの画面はトイレの便器の18倍もの菌が…！
仕事の関係上、色んな連絡事項があったり、お客様の予約もSNSからというお店も多いですよね。
肌身離さず持っているもので、うっかりすぐに触ってしまうもの
だからこそ、ガラスコーティングをお勧めしておきます！
食品を扱う店のタッチレジが気になる件
実は、ガラスコーティングの仕事を始めて以来、気になっていたことがあります。
それが、
タッチレジ。
最近、タッチレジのお店が多くなりましたよね。
パン屋さんなどでよく見かけます。
仕事病なのか…神経質なのか…
タッチレジなので、液晶部がすごく汚いと…なんだかとても不安になる時があります。
スタッフさんが手袋をしていたとしても、その手袋であれこれ触ってるよな…って。
タッチしているところはクリアで、それ以外は真っ白…
逆に、
タッチしているところは白濁していて、それ以外は綺麗。
（これは画面が細かい傷によって傷んでいるのだと思いますが）
タッチレジはお客様からも見えてしまうので、もし心当たりがあるお店はタッチレジの画面をガラスコーティングしておくと好印象間違いなしですよ！
セルフオーダーシステムタブレットも気になる
そして、もう一つ気になるのがセルフオーダーシステムのタブレット。
お客様を通したときに使用前にオーダー用のタブレットをサッとひと拭きしているお店もあるのですが…。
殆どは置きっぱなしでは…？
ファミレス、焼肉屋さんなどに設置されていますよね。
どんなにお店側で気を付けていたとしても、お客様が菌保有者である場合、どうしても防ぎきれないことってあると思うんです。
ナインカラットのガラスコーティングは「抗菌ガラスコーティング剤」があるので、ガラス強化目的ではなく、衛生面強化の意味で施工を検討してもらいたいなって思います。
事前に考えられる原因があるならば、防げるものは、防いでおきたいものですよね！
お近くにナインカラットがあるかないか、こちらでご確認くださいね！
ナインカラット新潟へのご予約は…
9carat.niigata@gmail.com
新潟県中越地区を中心に出張施工をしています。※電源カフェを利用します。
また、
オンライン研修も可能な「代理店契約」もお手伝いしております。
インストラクターとして指導もしているのでお気軽にお問い合わせください。
